Resep Kue Jahe Kenari Gurih dan Renyah - Berikut ini aku coba bagikan resep makanan ringan anggun kering yang berbahan dasar jahe dan kenari, resep cookies jahe ini dapat kita kreasikan sendiri jikalau kurang cocok dengan pengecap dan perut.
Bahan
Cara menciptakan :
Berikut ini cara menciptakan makanan ringan anggun jahe kenari gurih dan renyah :
Bahan
- 200gr margarin
- 75gr gula palem, haluskan
- 50gr gula tepung
- 1 butir telur ayam yang masih utuh
- 1 kuning telur
- 275gr tepung terigu
- 30gr maizena
- 25gram susu bubuk
- 1 sdt (sendok teh) baking powder
- 1/2 sdt (sendok teh) bumbu spekuk
- 1 sdt (sendok teh) bubuk jahe
- 1 kuning telur untuk olesan
- 40gr kenari, iris panjang sebagai taburan
Cara menciptakan :
- Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung selama ± 2 menit. Kemudian masukkan telur. Kocok hingga gabungan merata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, bumbu spekuk, dan bubuk jahe sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis gabungan setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oles kuning telur. Tabur kenari.
- Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat Celcius hingga matang.