Masakan Cantik - Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak, pada kesempatan kali ini admin akan menyebarkan kembali isu mengenai Cara-cara pembuatan Brownies Kukus yang cantik dan enak, untuk pembuatan Brownies sendiri agak tidak mengecewakan ribet, tetapi untuk anda yang gemar memasak tentu sangat gampang sekali alasannya yaitu step by step dibawah ini sangat terang dan ringkas. nah buat anda yang dirumah silahkan dicoba Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat :
Bahan I :
Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Enak
Bahan I :
- 7 butir telur
- 200 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh backing powder
- 15 gram cake emulsifier
- 50 ml minyak sayur
- 50 gram margarin
- 1 sendok makan cokelat pasta
- 25 gram cokelat bubuk
- 250 gram dark cooking cokelat, cairkan dan dinginkan
- 150 gram margarin
Cara menciptakan brownies kukus :
- Langkah pertama kocok materi I hingga larut. kemudian masukkan materi II dan materi III aduk hingga tercampur rata hingga kental dan mengembang.
- Lanjutkan tuang materi IV, aduk secara perlahan dengan memakai spatula, hingga tercampur rata.
- Tuang campuran ke dalam 2 buah loyang yang berukuran 20 x 20 cm yang telah dialasi terlebih dahulu dengan plastik bening ratakan.
- Kemudian masukkan ke dalam panci pengukus yang telah di dinginkan, kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Campur dan aduk materi V hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Ambil satu buah cake, lapisi dengan cokelat ganache kemudian tumpuk dengan cake yang satunya lagi. Siram kembali seluruh permukaan dengan cokelat ganache hingga rata., biarkan hingga mengeras dan potong potong.